肝的功能

  西医说的肝脏，由成千上亿的肝细胞组成，它肩负着多种维持生命运营的功能，首先是人体内糖、脂肪和蛋白质三大物质以及激素、维生素的代谢和存储功能；二是对有害物质如酒精尼古丁及药物的解毒功能；三是分泌消化脂肪的胆汁。因此，肝脏又被人们称为化学工厂、解毒工厂、胆汁生产工厂及营养成分及能量的储运中心。

多灾的肝脏

  随着，人们的工作和生活节奏也越来越快，忙碌的人们常常会忽略自己的身体健康，而一些不科学的生活习惯，更使得人体肝脏遭受多灾多难，病毒性肝炎（乙肝、丙肝等）发病情况尚未控制，代谢性肝病（脂肪肝、酒精肝）发病率逐年上升。

  肝病是指发生在肝脏的病变，是一种常见的危害性极大的疾病。世界卫生组织的数据显示，全球每年死于病毒性肝炎的人数约为150万。中国是“肝病大国”，调查显示每12个人中就有1人患肝病。据英国的研究调查，自1970年以来，英国的慢性肝病已上升400％，并成为35～49岁人群中最大的死亡原因。慢性肝病是指包括肝硬化、脂肪肝和肝癌在内的疾病。在英国，慢性肝病的最常见原因是过量饮酒和肥胖。在2016～2017年度，英国有近1.5万人死于肝病。

  我们不是危言耸听，是提醒人们不能忽视

保肝的重要性

  20世纪70年代，我国就开始用灵芝制剂治疗病毒性肝炎，综合各家报道，总有效率为73.1%~97.0%，显效（包括临床治愈率）为44%~76.5%。其疗效表现为：主观症状如乏力、食欲不振、腹胀及肝区疼痛减轻或消失；肝功能检查如血清谷丙转氨酶（ALT）恢复正常或降低；肿大的肝、脾恢复正常或有不同程度的缩小。（引自林志彬教授的《灵芝从神奇到科学》第107页）

北大医学林志彬教授研究指出：灵芝具有明显的保肝作用

  早在上世纪70年代，林志彬教授从中医药古籍论述的灵芝“补肝气”“益脾气”中得到启发，开始研究用灵芝与防治肝病。通过多年药理和临床研究，林教授得到结论：“灵芝具有明显的保肝作用，可用于治疗病毒性肝炎，与抗病毒药，如：拉米夫定、阿德福韦酯、恩替卡韦、干扰素联合应用，可增强这些药物的疗效。此外，灵芝也可用于化学性肝损伤，如酒精或药物中毒性肝炎的治疗。其免疫调节作用也有利于治疗病毒性肝炎。灵芝三萜类是灵芝发挥保肝作用的重要有效成分。”

北大医学药理学系杨宝学教授研究团队证实：灵芝有保肝的作用

   2018年5月，在“2018一带一路国际传统药物药理学大会”上，北京大学医学部杨宝学教授作了题为“Ganoderic acid inhibits renal fibrosis induced by unilateral ureteral obstruction”的报告，讲述了灵芝多糖肽（GLPP）治疗非酒精性脂肪肝（NAFLD）实验研究的案例。他们首先在ob/ob小鼠和ApoC3转基因小鼠模型发现GLPP治疗1个月后减轻了肝硬变、血脂异常、肝功能损害和肝脏胰岛素抵抗。此外，GLPP降低了油酸和棕榈酸诱导的HepG2细胞和原代肝细胞中脂滴的积聚和TG含量。借助代谢组学和KEGG和PIUMET分析，GLPP对NAFLD的治疗作用与甘油磷脂代谢、脂肪酸代谢和原发性胆汁酸生物合成途径有关。检测显示GLPP逆转了ob/ob小鼠和ApoC3小鼠CYP7A1、CYP8B1、FXR、SHP的低表达和FGFR4的高表达。此外，GLPP通过FXR-SHP依赖的机途径降低SREBP1c、FAS和ACC的表达，从而抑制脂肪酸的合成。因此，提示GLPP可能开发成为NAFLD的治疗药物。
  2019年6月，杨宝学教授在承德医学院作了题为《灵芝多糖与灵芝三萜防治肾脏和肝脏疾病的药理机制》演讲，介绍了灵芝的药理成分和药理活性、多囊肾病的发病机制和药物作用靶点、灵芝三萜抑制胚胎肾囊泡的生长机制、灵芝酸对慢性肾病的预防作用、灵芝糖肽减缓脂肪肝的进展、灵芝酸对动脉粥样硬化的预防。

2019年９月，北京大学医学部基础医学院药理学系杨宝学教授的团队在《中国药理学与毒理学杂志》 2019年第9期，发表题为《Ganoderma Lucidum Polysaccharide Peptide Alleviates Hepatoteatosis via Modulating Bile Acid Metabolism Dependent on FXR-SHP/FGF》文章，他们通过实验分析证实：灵芝多糖肽，可以减少肝脏脂肪堆积、减轻肝脏损伤，改善肝功能异常，有助控制血脂和血糖。

灵芝多糖肽机制：调节胆汁酸代谢，从而抑制脂肪酸生成。

灵芝子实体提取物的药理作用 

灵芝三萜的机制（醇提物）：有效抑制脂肪在肝脏堆积。

从灵芝子实体中提取的三萜类化合物是灵芝保肝作用的重要有效成分。

——林志彬

  灵芝药用在我国已有2000多年的历史，被历代中医药家视为：滋补强壮、双向调节人体免疫系统平衡、扶正固本的神奇珍品；整体调节人体机能的平衡，所含成分可达上百种之多，包括多糖类、三萜类、甾醇类、核苷类、生物碱类、呋喃类、氨基酸、多肽类、脂类、维生素等，可一味成方，灵芝自身可实现中药的配伍，所以，高品质的灵芝全草，才能保肝养生。
  《神农本草经》中记载，灵芝性平、无毒，久服轻身不老延年神仙。既说明灵芝无任何毒副作用的特性，又强调灵芝稳态调节，让人适应内外环境变化，起到健康、延年的作用。

介绍灵芝食补

l  灵芝枸杞红枣汤

  取灵芝子实体切片10克，加水一碗，文火熬煮约一个小时，倒出头汁，再加水一碗，文火煮沸30分钟得到二汁，加枸杞10克、红枣10枚，文火煮30分钟，与头汁混合后当茶水喝。（文献记载，灵芝中的主要药效成分灵芝多糖可经热水提取，灵芝与水的比例为1:10或15，用90～100度温度，时间1小时，可提取2～3次。灵芝多糖有提高机体免疫功能和免疫调节的功能）

l  灵芝枸杞酒

  取灵芝子实体切片10~20克，枸杞10~20克放入白酒中密封至少浸泡三天，白酒变成红棕色即可饮用。此方供有饮酒习惯的人食用，可以得到灵芝的保健作用，并可以减少酒精对肝脏的不良作用。（文献记载，灵芝中的另一重要药效成份——灵芝酸（三萜类）溶解于醇类物质，也是苦味的主要来源。灵芝酸有抗脑缺氧改善老年性痴呆，增强记忆和保护肝脏等作用）