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福启元堂:武夷福地种“神芝”
日期:2018/6/20 18:35:28
来源:启元堂

听说过燕窝是燕子吐的唾液,那你听过灵芝孢子粉是灵芝喷的粉吗?4日,福启元堂投资共建的位于吴屯乡的元生泰灵芝种植基地内,总经理余建忠说:“多数人总是误以为灵芝孢子粉是灵芝研磨出来的粉。其实,它是灵芝生长的成熟期,从菌盖上弹射出来的微小粉末。”

“吃干榨尽”用途多

眼下,正值灵芝采收季节,余建忠来到基地,观察灵芝生长情况。基地内,一朵朵小“精灵们”生长正旺,余建忠提起白色的保养桶,它们就呈现在了眼前,只见菌盖上布满了一层厚厚的粉末。


“这孢子粉是灵芝的精华。”一段关于灵芝的科普知识,在余建忠的介绍下,缓缓向我们走来:凌晨两点,万籁俱静,在昆虫跳动发出的“窸窣”声,和野兽偶尔的吼叫声间,灵芝开始喷孢子粉。孢子粉有些落在地上,有些喷在菌盖上。菌盖上的孢子粉叫头道孢子粉,公司生产的灵芝孢子粉只取“头道粉”。这些孢子粉经烘干、过筛、物理破壁等一系列工序后,形成最有活力的“破壁灵芝孢子粉”,其营养价值是普通灵芝的75倍。具有增强机体免疫力, 抑制肿瘤, 保护肝损伤, 辐射防护等作用。

物尽其用,落在地上的孢子粉被公司用来喂鸡、养鱼,生产美肤皂,研发美容产品。提取后的孢子粉残渣用于有机蔬菜的种植养料,将灵芝从头到脚“榨干吃尽”。

“如果说孢子粉是灵芝的精华,孢子油就是精华中的精华。”余建忠介绍,灵芝孢子粉在显微镜下,是一粒粒“鸡蛋”,通过破壁等技术,可提炼出孢子油。“孢子油中的灵芝三萜,具有抑癌功效,但是性质很不稳定,暴露在空气中2小时就会氧化。”运用自主研制的“塔式梯度渗漉法萃取”专利萃取技术,可使孢子油中的灵芝三萜含量更多地获得保存,含量是市面灵芝孢子油的数倍,具有味苦质纯的特点。

好山好水有“神芝”

“目前国内种植灵芝培养基以袋料、小椴木、大椴木为主,我们采用的是30厘米的大椴木栽培。一根椴木只栽培一棵灵芝,从而确保灵芝生长过程中能够吸收到充足的养分。”余建忠表示,我们不仅在培养基的选择上选择更接近野生灵芝生长的大椴木,更是在选种上严格把关,所用菌种武芝G-L8,是由野生武夷灵芝驯化而来的第一代母种,并通过中科院的菌种鉴定。我们在灵芝生长的每个环节做足功夫,从菌种到培养基再到生长环境力求做到无限接近野生条件,灵芝成长的整个过程,不施农药,人工除虫,因此产出的灵芝孢子颗粒更饱满,营养价值更高,品质、产量都有保障。

元生泰灵芝种植基地遍及兴田、岚谷、洋庄、吴屯、五夫等原始林区,总规模达上千亩。“常年向客户开放的吴屯基地,是公司的科研示范基地。”余建忠表示,灵芝生长的最佳道场在海拔400米到600米之间,“包括吴屯基地在内,海拔都在500米左右,赋予了元生泰灵芝绝佳的‘血统’。”

武夷山自然条件优越,空气清新、水源清洁,动植物种类繁多,有“动物王国”、“昆虫世界”的美誉,生长在这儿的武夷灵芝可谓天赐所产。

一到夜晚,萤火虫闪耀的光芒,给没有电灯的乡间小路添上了仿佛白天的亮堂。每年清明前后,上百只天鹅在此栖息,停留一周左右。吴屯灵芝种植基地,与其它基地一样,都拥有绝佳的水源环境。这里的水,连续三年通过省出入境检疫检验中心检测,达到了饮用水标准。

因为灵芝需要的养分多,所以灵芝生长对土地的要求也十分严苛,种植过灵芝的土地需要“修养”,为了让土地资源得到充分的利用,灵芝基地实施轮番作业,在“修养”期的土地,一般都会种上瓜果蔬菜,待肥力恢复,再重新种上灵芝。

造福一方养生游

近年来,武夷山打造养育养生养老产业,着力打造康养旅游城市,开展了“武夷娃”品牌培育,“最美妈妈”评选等系列活动。依托武夷山“双世遗”产地,积极开拓武夷养生游市场,以“灵芝养生”为主题,同时配套了武夷灵芝养生酒店、灵芝养生餐、气功学习班、旅行社等基础配套设施和服务,为游客提供涵盖吃、住、行、游的全套优质服务。尤其受中老年人群和生活压力大的白领人群青睐。截至目前,参加养生游的游客已经达到3万人左右。

在武夷山市政府的鼓励与支持下,当地群众也带入到了灵芝产业中来,公司下派专业技术人员向农户传授科学的灵芝种植方式。这一生产组织形式的建立,既保证武夷灵芝生产的规范化与科学化,又为农民生产的灵芝产品提供了稳定的销售渠道,改变了传统小农经济的格局,为农民创造了又一条创业增收的渠道。